こんにちは!
ほっと整体はり灸院の山根です^^
暑くなって汗をかいたり
寒くなって身体が冷えたり
ここ数日また寒暖差が激しいですね(;^ω^)
そんなウダウダした天気に飲みたいのが
鹿児島県南北九州特産【知覧茶(ちらんちゃ)】!!!
このお茶の走り(4月中旬ごろのお茶)が
絶品ですよ~~~!!!
そもそも知覧茶は
新芽をつむ一週間ほど前から黒いシートをチャノキ全体にかけて
旨味成分のテアニンが渋み成分であるカテキンを防ぐという
玉露と同じような手間暇をかけて採取されるんです(^^♪
なので低温で淹れると
まるで味〇素をいれた?!と思わせるような(←表現……(;^ω^))
旨味がギュッと濃縮された味わいに……
そして爽やかさを甘味がジュワ~ッとくるような
もうもう!!絶品なんです♪(語彙…)
た、だ、し!!!
カフェインは玉露同様多い淹れ方なので
たっぷりではなく
少量を楽しみます……
テイスティングご希望の方は
受付に事前にお申し付けいただけますと幸いです☆彡
氷をいれて飲むのも甘味が増すのでおススメですよ♪
(邪道だったら申し訳ございません(*- -)(*_ _)ペコリ)
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GWも間近です!!
施術ご希望の方はご予約お早目に~~
よし!これで仕事した感出ましたね^^
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